Uw mandje: 0 items | € 0
Geen producten
Totaal excl. BTW €0
Naar winkelmandje

Lima Kuzu 125 g

Lima Kuzu 125 g

Levering 2-3 Werkdagen
€ 9,88

Kies uw kleur

NoColour

Kies uw maat

One size

Kies uw aantal

Kies uw leveringsmethode

Thuislevering

Laat uw artikelen afleveren bij uw thuis

Hét ideale alternatief voor industrieel vervaardigde bindmiddelen! Als bindmiddel voor doorzichtige sauzen kent Kuzu zijn gelijke niet. Het geeft glans aan soep en textuur aan sauzen, zonder de smaak te beïnvloeden! Maar dat is nog niet alles: in Japan wordt Kuzu ook gebruikt om groenten of tofu een lekker krokant en goudbruin korstje te geven.

Ingrediënten:
Kuzu*
*van biologische teelt.

Hoe te gebruiken:
Kuzu is een ideaal bindmiddel voor soepen, sauzen en desserts. Om een saus te binden moet je de kuzu altijd oplossen in een koude vloeistof, en aan het einde van het kookproces aan de bereiding toevoegen. Daarnaast kan je, zoals in Japan, Kuzu ook gebruiken omwille van zijn knapperige effect: het volstaat om er de groenten of de Tofu mee te bestrooien, vóór het bakken bijvoorbeeld, om ervoor te zorgen dat ze een goudbruin en knapperig korstje krijgen!