Lima wakame bio 40g

Lima wakame bio 40g

Levering 2-3 Werkdagen
€ 7,07

Een wier dat zijn weerga niet kent! Wakame is een éénjarig bruinwier dat voornamelijk groeit tijdens het koude herfst- en winterseizoen en kan tot wel 2m lang worden. Vroeger groeide Wakame enkel in Aziatische wateren, maar al jaren verspreidt het zich over de hele wereld. Lima’s Wakame is een bron van eiwitten en vezels, daarnaast is het ook arm aan onverzadigde vetzuren. Wakame heeft een delicate, zoete, minerale en oesterachtige smaak.

Ingrediënten:
Zeewier wakame* (Undaria pinnatifida), wilde algen uit Spanje.
*van biologische teelt.

Hoe te gebruiken:
Week de Wakame gedurende 15 minuten in lauw water. Laat uitlekken en knijp het vocht eruit. Voor een extra frisgroene kleur ook nog even overgieten met kokend water om ‘m daarna meteen onder te dompelen in koud water. Ideaal in een voedzame zeewiersalade, meng de uitgelekte Wakame met een mengeling van 2el sesamolie, 2el tamari, 2el rijststroop, 2 el limoensap, een fijngehakte sjalot, een chili peper, een teentje look en 1cm geraspte gember. Zo klaar en heerlijk! Je kan er ook een soep van maken of vermalen en gebruiken als smaakmaker op je tofu of rijst.

Kies uw kleur

NoColour

Kies uw maat

One size

Kies uw aantal

Kies uw leveringsmethode

Thuislevering

Laat uw artikelen afleveren bij uw thuis