Purasana kokosolie 2000 ml

Purasana kokosolie 2000 ml

Levering 2-3 Werkdagen
€ 21,95

Kies uw kleur

NoColour

Kies uw maat

One size

Kies uw aantal

Kies uw leveringsmethode

Thuislevering

Laat uw artikelen afleveren bij uw thuis

Deze geurloze kokosolie van Purasana wordt vervaardigd op basis van gedroogd kokosvruchtvlees en wordt daarna geperst, geraffineerd, gefilterd, ontgeurd en gebleekt tot kokosolie.
Deze kokosolie is geschikt om te frituren op een lagere temperatuur, waardoor de olie tot wel 5 keer langer mee gaat dan een gewone frituurolie. Bovendien is de kokosolie minder gevoelig voor oxidatie en hebben de gebakken frietjes, gefrituurd in kokosolie, een bijzonder zachte en fijne smaak.
 Maar je kan hem ook gebruiken in al je gerechten. 

Probeer regelmatig de kokosolie te filteren. De wenselijke temperatuur voor het verwarmen van de kokosolie bedraagt 160°C, boven de 180°C onstaat een schuimvorming in de olie.
Meng nooit de kokosolie met een andere olie.

Ingrediënten:

Pure kokosolie van biologische teelt* (*BE-BIO-02).

Gemiddelde voedingswaarde:

energie 3700 kJ (900 kcal), totale vetten 100 g, waarvan verzadigde vetzuren 91,6 g, koolhydraten 0 g, waarvan suikers 0 g, vezels 0 g, eiwitten 0 g, zout 0 g